Что такое халяль?Что значит быть сертифицированным халяль?

«Халяль» имеет арабское происхождение и означает «пригодность» или «разрешение».В соответствии со стандартами и правилами халяльного питания процесс сертификации закупки, хранения, переработки, упаковки, транспортировки и других процессов продуктов питания, медицины, косметики и т. д. называется халяльной сертификацией, а продукты, которые прошли сертификацию халяль, подходят для употребления и употребления потребителями-мусульманами.

Халяльная диета позволяет избежать жестокого обращения с животными и не наносит ущерба окружающей среде.Мусульмане едят только халяльную пищу, а немусульмане также покровительствуют халяльной пище.Сертификат Халяль является гарантией того, что продукт соответствует диетическим требованиям или образу жизни мусульман.Халяль-сертификация значительно повышает конкурентоспособность продукта.Если вы экспортируете или планируете экспортировать в страну с большинством халяльных потребителей, сертификат халяль позволит вам выполнить важное требование страны-импортера.

Основная причина получения халяльного сертификата — служить сообществу, потребляющему халяль, для удовлетворения их халяльных потребностей.Понятие халяль распространяется на все виды товаров и услуг в повседневной жизни мусульман.

Мировой спрос на продукцию халяль-сертификации растет.Мусульманское население на Ближнем Востоке, в Северной и Южной Африке, Южной и Южной Азии, России и Китае резко возросло, что принесло значительную прибыль продовольственному рынку.Сегодня двумя крупнейшими рынками халяльной продукции являются Юго-Восточная Азия и Ближний Восток.В этих регионах насчитывается 400 миллионов потребителей-мусульман.

Рынок халяль — это продукты, которые приемлемы в соответствии с правилами халяль и соответствуют мусульманской культуре.В настоящее время рынок HALAL включает шесть основных секторов: еда, путешествия, мода, медиа и развлечения, фармацевтика и косметика.В настоящее время продукты питания занимают большую долю рынка

62%, в то время как другие области, такие как мода (13%) и СМИ (10%), также развиваются, привлекая все больше и больше потребителей.

Бахия Эль-Райес, партнер AT Kearney, сказала: «Мусульмане составляют почти четверть населения мира, и как группа потребителей они занимают большую долю рынка.Предприятиям, особенно в западных странах, следует принять это к сведению. Теперь появилась явная возможность инвестировать в продукты и услуги HALAL и воспользоваться преимуществами быстрорастущего рынка».

Основываясь на вышеуказанном понимании и акценте на сертификации HALAL, наша компания подала заявку на сертификацию HALAL в организацию SHC.SHC является органом по сертификации, аккредитованным Центром аккредитации GCC и уполномоченным правительствами Объединенных Арабских Эмиратов, Малайзии, Сингапура и других стран.SHC добилась взаимного признания с крупнейшими учреждениями HALAL в мире.После надзора и аудита SHC продукция нашей компании получила СЕРТИФИКАТ ХАЛЯЛЬ.

Наши продукты, сертифицированные HALAL, в основном представляют собой мятные конфеты без сахара, такие как мятные конфеты без сахара со вкусом клубники, мятные конфеты без сахара со вкусом лимона, мятные конфеты без сахара со вкусом арбуза и мятные конфеты без сахара со вкусом лимона и морепродуктов.Сырьем для наших мятных леденцов без сахара являются в основном сорбит, сукралоза, а также съедобные ароматизаторы и ароматизаторы, производимые известной компанией Roquette.Среди них сорбит широко используется в продуктах питания и напитках для замены традиционного сахара для снижения его калорийности.Сорбит содержит всего две трети калорий от обычного столового сахара и может достигать 60% сладости.Кроме того, сорбит не полностью переваривается в тонком кишечнике, а оставшееся соединение попадает в толстый кишечник, где ферментируется или расщепляется бактериями, уменьшая количество поглощаемых калорий.Во-вторых, сорбит также часто добавляют в пищу для людей с диабетом, потому что он очень мало влияет на уровень сахара в крови по сравнению с традиционными подсластителями, такими как столовый сахар.В отличие от сахара сахарные спирты, такие как сорбит, не вызывают кариеса, поэтому их часто используют для подслащивания жевательной резинки без сахара и жидких лекарств.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) признало, что сахарные спирты, такие как сорбит, могут принести пользу здоровью полости рта.Это основано на исследовании, которое показало, что сорбит может снизить риск развития кариеса по сравнению с обычным сахаром.

Одним словом, наша продукция не только сертифицирована HALAL, что очень подходит для потребителей-мусульман, но также подходит для потребителей-немусульман, которые ценят безопасность и качество пищевых продуктов.Получение сертификата HALAL означает, что уровень качества нашей продукции достоин вашего доверия.Если вы также признаете важность сертификации HALAL и заинтересованы в наших продуктах, пожалуйста, свяжитесь с нами!


Время публикации: 18 августа 2022 г.